Product Description

BOB'S RED MILL - Goma Guar Libre de Gluten - 227 g

La goma guar es una sustancia similar a la harina hecha de la semilla de una planta nativa del sudeste asiático. Use pequeñas cantidades como espesante y emulsionante para salsas y aderezos, o como aglutinante y potenciador de volumen para productos horneados. Es un ingrediente popular para hornear sin gluten.